روغن زیتون تصفیه نشده با کیفیت بالا و بدون افزودنی شیمیایی و عدم استفاده از گرما و حرارت در فرآیند روغنکشی، یکی از بهترین انواع روغن زیتون محسوب می شود. فروش عمده و خرده این محصول از طریق سایت بازرگانی روغن زیتون آذرند با قیمت مناسب در سراسر کشور صورت می گیرد.
آنچه در این مقاله میخوانید:
متاسفانه امروزه برخی از تولیدکنندگان، روغن های کم ارزش رو با رنگ مصنوعی ترکیب کرده و به عنوان روغن زیتون اصل و طبیعی وارد بازار می کنند تا از خرید و فروش این محصول سود کلانی بدست آورند.
در خرید روغن زیتون به چه نکاتی دقت کنیم؟
- نوع فرابکر روغن زیتون را انتخاب کنید.
- روغن زیتون تصفیه نشده را خریداری کنید.
- روغن زیتونی را انتخاب کنید که تحت فشار سرد قرار گرفته باشد. زیرا به خاطر گرما، روغن زیتون مقداری از خواص مفید خود را از دست می دهد.
- فریب کارخانجاتی که برچسب “روغن زیتون خالص” را بر روی محصول می زنند را نخورید. زیرا ممکن است مخلوطی از روغن زیتون بکر تصفیه شده و تصفیه نشده را با قیمت گزاف بفروشند.
- از خرید روغن زیتون فراسبک یا روغن زیتون رژیمی دوری کنید.
- از خرید روغن زیتون هایی که در قفسه جلو فروشگاه در معرض نور آفتاب قرار دارند اجتناب کنید.
- روغن زیتون را در ظروف تیره خریداری کنید.
- به تاریخ انقضای آن توجه کنید.
روغن زیتون را تحت چه شرایطی باید نگاهداری کرد؟
- دور از گرما و حرارت و نور مستقیم آفتاب
- در ظروف شیشه ای تیره
- درب ظرف را پس از مصرف محکم ببندید.
- تا شش ماه بعد از باز کردن درب ظرف بهتر است مصرف شود.
روغن زیتون تصفیه نشده
این روغن حالت کدر و غیر شفاف دارد. زیرا ترکیبات طبیعی مثل آنتی اکسیدان و اسیدهای بافر داردکه از روغن در برابر اکسید شدن محافظت می کنند.
منبع: سایت روغن زیتون
ممنون از مطلب و توضیحات کامل و جامعی که ارائه دادید
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.