فروش روغن زیتون تصفیه‌شده اصل رودبار در اصفهان

فروش روغن زیتون تصفیه‌شده اصل رودبار در اصفهان

شهر رودبار، یکی از شهرهای مهم در حوزه زیتون است. به طوریکه تیم بازرگانی آذرند فروش روغن زیتون تصفیه‌شده اصل این شهر را در شهر اصفهان در عهده دارد.

زیتون، یکی از میوه های بسیار ارزشمند در جهان است که مصارف بسیار زیادی در کشورهای مختلف دارد. از این میوه، فرآورده های مختلفی مانند روغن زیتون، زیتون پرورده، ترشی زیتون، زیتون شور و … ایجاد می شود که دارای خواص و فواید بسیار زیاد درمانی است.
میوه درخت زیتون، در مناطق مختلفی از ایران و کشورهای دیگر، کشت و پرورش می یابد.  در این مقاله می خواهیم شما را با زیتون اصیل ایرانی در شهر رودبار و نوع تصفیه‌شده آن، آشنا کنیم. همچنین نگاهی خواهیم داشت بر بازار فروش کلان شهر اصفهان و سهم فروش روغن زیتون تصفیه‌شده در آن. پس با ما همراه باشید.

زیتون رودبار-معروف ترین و بهترین زیتون ایرانی

رودبار در استان گیلان واقع شده و یکی از مناطق مهم تولید زیتون در این استان به شمار می‌رود. زیتون‌های تولید شده در این منطقه، در انواع مختلف از جمله زیتون های روغنی و زردی می‌باشند و به دلیل شرایط منحصر به فرد اقلیمی و خاکی، دارای طعم و مزه ویژه‌ای هستند که در تهیه غذاهای مختلف و تولید روغن زیتون مصرف می‌شوند.

از ویژگی‌های زیتون‌های رودبار، می‌توان به رنگ سبز خاص آن‌ها، حجم گوشت بالا، اندازه متوسط زیتون و مقاومت بالا در برابر شرایط آب و هوایی نامساعد اشاره کرد.

زیتون‌های رودبار به دلیل کیفیت بالای خود، برای تولید روغن زیتون و انواع مختلف غذاهای سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرند و در بازارهای محلی و بین‌المللی با قیمت بالا به فروش می‌رسند. همچنین، تولید کنسرو زیتون نیز در این منطقه به صورت صنعتی انجام می‌شود.

به طور کلی، زیتون‌های تولید شده در شهر رودبار به دلیل ویژگی‌های خاص و کیفیت بالایی که دارند، در صنایع مختلف مصرفی مورد استفاده قرار می‌گیرند و از بازار فروش خوبی برخوردارند.

چرا باید روغن زیتون مصرف کنیم

برای مصرف هر نوع خوراکی و مواد غذایی، دلایلی وجود دارد. برخی از مواد طعم و چاشنی، برخی بابت خواص و فوایدی که دارد، مورد استفاده قرار می گیرد.
روغن زیتون یکی از بهترین روغن‌هایی است که می‌توانید برای مصرف در غذاها و سلامتی خود انتخاب کنید. دلایل زیادی برای مصرف روغن زیتون وجود دارد، اینجا به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:

سلامت قلبی: مصرف روغن زیتون باعث کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) می‌شود. این موضوع باعث بهبود سلامت قلبی می‌شود.

 

ضد التهاب: روغن زیتون حاوی ترکیبات ضد التهابی مانند اسید اولئیک است، که به کاهش التهاب‌های بدن کمک می‌کند.

ضد سرطان: بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روغن زیتون می‌تواند باعث کاهش خطر بروز برخی از انواع سرطان شود، از جمله سرطان پروستات، سینه و روده بزرگ.

قابلیت هضم: روغن زیتون به دلیل حاوی اسیدهای چرب نامتشکل و غیراشباع، از جمله اسید اولئیک، به راحتی هضم می‌شود.

قابلیت استفاده در طبخ: روغن زیتون با دارا بودن طعم و بوی خوب، می‌تواند برای طبخ غذاهای مختلف به کار رود و باعث افزایش مزه و کیفیت غذا شود.

حفظ سلامت مغز و افزایش عملکرد ذهنی: مطالعاتی نشان داده‌اند که مصرف روغن زیتون در میان افراد بالای 60 سال باعث بهبود عملکرد شناختی و حفظ سلامت مغز می‌شود.

در کل، روغن زیتون یکی از بهترین گزینه‌های روغن برای استفاده در سلامتی و طبخ است. با این حال، باید به این نکته توجه داشت که همان‌طور که در مورد هر نوع غذایی دیگری صدق می‌کند، مصرف مقدار مناسب و معقول آن بسیار مهم است و مصارف بالای آن، نه تنها ممکن است هیچگونه آورده و فوایدی نداشته باشد، بلکه می تواند باعث ایجاد آسیب به سیستم ایمنی بدن شود.

روغن زیتون چگونه ساخته می شود

همانطور که بیان شد، از میوه درخت زیتون، فرآورده های بسیاری ایجاد می شود که مهمترین آن، روغن زیتون در انواع مختلف است. در این بخش توضیحات مختصری در مورد نحوه تولید روغن زیتون، ارائه خواهیم داد.

روغن زیتون از میوه زیتون به دست می‌آید. فرآیند تولید روغن زیتون به صورت زیر است:

برداشت: میوه زیتون در فصل پاییز برداشت می‌شود. برداشت زیتون می‌تواند به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه‌های خاصی صورت گیرد.

شستشو: پس از برداشت، میوه‌های زیتون باید شسته شوند تا آلودگی‌های سطحی و غیرضروری را از بین ببرند.

خرد کردن: میوه‌های زیتون به کمک دستگاه خرد کن، خرد می‌شوند تا روغن بهتری بیرون بیاید.

گرداندن: میوه‌های خرد شده در یک مخلوط کن با هم گردانده می‌شوند تا روغن زیتون جدا شود.

انتقال روغن: روغن جدا شده از میوه‌های زیتون باید از طریق فیلتراسیون جدا شود. این فرآیند به منظور جداسازی روغن از مواد دیگری از جمله آب و مواد جامد استفاده می‌شود.

ذخیره سازی: روغن زیتون پس از جداسازی باید در شرایط مناسبی ذخیره شود تا از خراب شدن جلوگیری شود. بهترین شرایط ذخیره سازی روغن زیتون در دمای پایین و در بسته‌بندی محکم و محافظت شده از نور و هوا است.

در کل، فرآیند تولید روغن زیتون یک فرآیند ساده ولی زمان‌بر است که نیاز به دقت و تخصص دارد. در هر صورت، کیفیت مواد اولیه و روش‌های تولید بسیار مهم هستند تا روغن زیتون با کیفیتی عالی تولید شود.

آیا روغن زیتون در طبخ غذاهای خاصی مورد استفاده قرار می‌گیرد؟

بله، روغن زیتون می‌تواند در طبخ غذاهای مختلف استفاده شود و در برخی از غذاهای مخصوص، بسیار مفید است. در زیر به برخی مثال‌هایی از غذاهایی که می‌توانید با روغن زیتون طبخ کنید، اشاره می‌کنیم:

1. سالاد: روغن زیتون می‌تواند به عنوان یک انتخاب سالم و خوشمزه در سالادهای مختلف به کار رود. همچنین، می‌توانید با ترکیب روغن زیتون با سایر ادویه‌ها و اسیدهای مانند سرکه، مربا یا لیمو، طعم سالادتان را تغییر دهید.
2. سبزیجات سرخ‌شده: روغن زیتون می‌تواند در سرخ‌کردن سبزیجات مانند سبزی پاک‌شده، بادمجان، کدو و غیره، به جای روغن‌های دیگر استفاده‌شود. این ترکیب برای افرادی که گیاه‌خوار هستند یا در حال رژیم غذایی می‌باشند، بسیار موثر و مفید است.
3. غذاهای پخته‌شده در فر: شما می‌توانید روغن زیتون را برای پخت غذاهای مانند سبزیجات فر، مرغ، ماهی و غیره در فر به کار ببرید.
4. غذاهای سرخ‌شده: روغن زیتون می‌تواند در سرخ‌کردن غذاهای مختلف مانند سیب‌زمینی، کلم، بیکن، گوشت و غیره به کار رود.
5. آبپز و بخارپز: در طبخ غذاهای آبپز و بخارپز، می‌توانید روغن زیتون را به آب اضافه کنید تا به غذا طعم و عطر خوبی ببخشد.

با توجه به خواص فوق‌العاده روغن زیتون، می‌توانید از آن در طبخ غذاهای مختلف بهره ببرید و در نتیجه غذاهایی با کیفیت و سالم تهیه کنید.

با روغن زیتون تصفیه‌شده بیشتر آشنا شویم

روغن زیتون، پس از فرآوری، به انواع مختلفی تقسیم می شود.
سلسله تقسیم روغن زیتون به شرح زیر است.

• روغن زیتون خوراکی
• روغن زیتون غیرخوراکی

محصولات خوراکی روغن زیتون به انواع رایج روغن زیتون بکر، فرابکر و همچنین روغن های تصفیه‌شده تقسیم می شود.
روغن های بکر و فرابکر دارای طعم و عطر تلخ زیتون هستند که باعث‌شده بسیار کمتر در مواد غذایی استفاده شود.
به همین دلیل، این روغن ها، طی فرآیندی تصفیه می شود.

روغن زیتون تصفیه‌شده به روغنی گفته‌می‌شود که از میوه زیتون بدست‌می‌آید اما در فرآیند تولید آن، مواد زائد و غیرضروری از جمله مواد جامد، رنگ، بو و طعم نامطلوب از آن جدا‌شده‌اند. در واقع، روغن زیتون تصفیه‌شده از روغن زیتون خام و طبیعی تولید‌می‌شود که در آن، مواد زائد و غیرضروری به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه‌های خاصی از آن جدا‌شده‌اند.

فرآیند تصفیه روغن زیتون عبارت است از:

فیلتراسیون: در این مرحله، روغن زیتون از طریق یک فیلتر به آسانی از مواد جامد و ذرات کوچکی که در آن وجود دارد جدا می‌شود.تصفیه

سانتریفیوژ: این مرحله برای جداسازی روغن زیتون از آب و سایر مواد مانند رنگ، بو و طعم نامطلوب به کار می‌رود.

تصفیه: در این مرحله، روغن زیتون از طریق فرایندهای شیمیایی و فیزیکی دیگری مانند تصفیه با استفاده از کربن فعال یا تصفیه با استفاده از روش‌های فرآیندی مانند تصفیه مولکولی تصفیه می‌شود.

پس از انجام این مراحل، روغن زیتون تصفیه‌شده در نتیجه روش‌های تصفیه مختلفی که انجام شده‌است، تمیزتر، روشن‌تر، خنثی‌تر و با کیفیتی بالاتر است. به عنوان نمونه، روغن زیتون تصفیه‌شده به دلیل عدم وجود رنگ و بوی نامطلوب، به عنوان یک انتخاب مناسب در طبخ غذاهایی که به طعم خاصی نیاز دارند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.

فروش عمده روغن زیتون اصل رودبار در اصفهان

روغن زیتون یکی از روغن‌های محبوب و مورد علاقه در ایران است و در تمامی شهرهای کشور به طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

اصفهان یکی از شهرهایی است که تولید روغن زیتون و بازار فروش آن در آن بسیار رایج است. در این شهر، بسیاری از فروشگاه‌های غذایی، بازارچه‌های محلی و فروشگاه‌های زنجیره‌ای روغن زیتون خام و تصفیه‌شده را به فروش می‌رسانند.
اصفهان با توجه به موقعیت جغرافیایی که دارد (مرکز کشور) می تواند نقش موثری در بازار، عرضه و پخش محصولات مختلف، داشته باشد. فواصل زمانی بسیار پایین آن با شهرها و مناطق مختلف، می تواند به شناخت بهتر مشتریان کمک بسیاری کند.
مردم شهر اصفهان، بسیار به دنبال مصرف غذاها و مواد خوراکی سالم هستند. این رو، می توان این شهر را به عنوان یک جامعه هدف بسیار ارزشمند برای محصولات غذایی سالم، مانند روغن زیتون، در نظر گرفت.

به طور کلی، با توجه به اهمیت روغن زیتون در غذاهای ایرانی و استفاده گسترده از آن در طبخ و سایر مصارف، می‌توان گفت که تقاضای روغن زیتون در شهرهای مختلف ایران بسیار زیاد است و در اکثر فروشگاه‌های غذایی و بازارهای محلی به راحتی قابل دسترسی است.

فروشگاه آذرند-فروش روغن زیتون تصفیه‌شده با بهترین قیمت

فروش روغن زیتون تصفیه‌شده، در شهرهای مختلف کشور به صورت جزئی و کلی، در حال انجام است. نکته ای که باید همواره به آن دقت کرد، کیفیت محصول است. با توجه به تنوع کیفیت های مختلف در فروش روغن زیتون، می توان انتظار داشت که محصولات با قیمت های گوناگونی در بازار به چشم خورد. در قیمت گذاری روغن زیتون، چندین پارامتر مهم وجود دارد که در ادامه به توضیح آن‌ها می‌پردازیم.

کیفیت روغن زیتون: از عوامل مهم در تعیین قیمت آن است. روغن زیتون با کیفیت بالا، به دلیل داشتن خواص مفید و طعم بهتر، به قیمت بالاتری نسبت به روغن زیتون با کیفیت پایین‌تر فروخته‌می‌شود.

میوه زیتون: نوع زیتون مورد استفاده برای تولید روغن زیتون نیز بر روی قیمت آن تأثیر می‌گذارد. برخی از انواع زیتون به دلیل شرایط اقلیمی و خاکی خاص، روغن زیتون با کیفیتی تولید می‌کنند و در نتیجه به قیمت بالاتری نسبت به دیگر انواع روغن زیتون فروخته‌می‌شوند.

روش تولید: روش تولید روغن زیتون نیز بر روی قیمت آن تأثیر می‌گذارد. روغن زیتون تولید‌شده با روش‌های سنتی و دستی، به دلیل هزینه بالای تولید، به قیمت بالاتری نسبت به روغن زیتون تولید‌شده با روش‌های صنعتی و مکانیزه فروخته‌می‌شود.

منطقه تولید: منطقه تولید زیتون نیز از عوامل مهم در تعیین قیمت روغن زیتون است. در مناطقی که شرایط اقلیمی و خاکی برای کشت زیتون بهینه است، روغن زیتون با کیفیت بالاتری تولید و در نتیجه به قیمت بالاتری فروخته‌می‌شود.

برند: برند روغن زیتون نیز بر روی قیمت آن تأثیرگذار است. برندهای معروف و با سابقه در تولید روغن زیتون، به دلیل اعتماد مصرف‌کنندگان و خدمات پس از فروش بهتر، به قیمت بالاتری نسبت به برندهای نامعروف فروخته‌می‌شوند.

یکی از بهترین تیم های تجاری در زمینه فروش و صادرات انواع روغن زیتون تصفیه‌شده، بکر و فرابکر و همچنین روغن زیتون غیرخوراکی جهت استفاده در صنعت آرایشی و بهداشتی، شرکت تجاری آذرند است که بیش از یک دهه در این زمینه در حال فعالیت است.
اگر شما به دنبال خرید بهترین محصولات هستید، حتما با کارشناسان ما ارتباط برقرار کنید تا مشاوره های لازم به شما ارائه شود.