صادرات روغن زیتون بکر و مرغوب ایرانی به عراق

تا به حال به فکر صادرات روغن زیتون بکر و مرغوب ایرانی به عراق افتاده اید؟ با همکاری بازرگانی آذرند، به صادرکننده برتر این محصول تبدیل شوید.

ایران کشوری است که در صنایع غذایی، تنوع بسیاری در آن وجود دارد. کشت و پرورش بسیاری از میوه ها، تولید و فرآوری بسیاری از محصولات در این کشور انجام می شود.
آیا می دانستید که برخی از محصولات، در کشور ایران استراتژیک محسوب می شود؟ محصولی مانند روغن زیتون را می توانیم یک محصول استراتژیک در صنعت غذایی ایران به شمارآوریم. زیرا تولید این محصول بسیار زیاد بوده و کشت و پرورش زیتون در برخی شهرها از جمله شهرهای شمالی مانند رودبار، به وفور انجام می شود.
رودبار شهری است در استان گیلان که سطح کشت بسیار زیادی را به درختان زیبای زیتون، اختصاص داده و به شهر زیتونی معروف است.
محصول روغن زیتون ایرانی، با توجه به کیفیت فراوانی که دارد، برای صادرات به کشورهای مختلف، توصیه می شود. از این رو بسیاری از تجار به دنبال آشنایی و خرید این محصول هستند. توصیه اکید به تجار و بازرگانان اینکه، حتما شناخت کافی نسبت به محصول باکیفیت داشته باشند تا بتوانند تجارت مداوم و سودآوری را داشته باشند.
در این مقاله، می خواهیم شما را با محصول ارزشمند روغن زیتون آشنا کنیم و توضیحاتی در مورد صادرات این محصول ارائه دهیم. پس پیشنهاد می دهیم ما را تا انتها همراهی کنید.

آشنایی با میوه درخت زیتون

درخت زیتون یکی از قدیمی‌ترین درختانی است که در مناطق خشک و نیمه خشک جنوب اروپا، آسیای غربی و شمال آفریقا رشد می‌کند. میوه درخت زیتون، یکی از محصولات مهم و با ارزش دارای خواص بی‌نظیری برای بدن انسان است. به همین دلیل، بسیاری از کشاورزان، به دنبال کشت و پرورش این درخت هستند. میوه ای که از درخت زیتون می روید، دارای مواد مغذی و ساختار بسیار مفیدی برای بدن است. این میوه گرانبها، دارای ویتامین E، کلسیم، آهن و فیبر می‌باشد. بسیاری از افراد، در سر سفره خود، میوه زیتون به شکلهای مختلف، می گذارند و مورد استفاده قرار می دهند. از جمله آن می توان به ترشی زیتون، زیتون شور، زیتون پرورده و … اشاره کرد.

در کنار این محصولات، یک محصول دیگر وجود دارد که از فرآورده های زیتون به شمار می آید. محصولی ارزشمند و گرانقیمت با خواص و فواید بسیار زیاد. بله، درست است، روغن زیتون با رتبه سلامتی بسیار بالا در کنار روغن کنجد از توصیه های علم پزشکی، جهت مصرف است.

در ادامه شما را با برخی از انواع این محصول آشنا خواهیم کرد.

پارامترهای مهم در تعیین کیفیت روغن زیتون

همانطور که بیان شد، روغن زیتون، داری انواع مختلفی است. ابتدا و قبل از بررسی انواع روغن زیتون، میخواهیم در مورد پارامترهای مهم در کیفیت این محصول صحبت کنیم.

پارامترهای مهم در تعیین کیفیت روغن زیتون:

• کیفیت میوه درخت زیتون
• زمان چیدن میوه درخت زیتون

هرچه کشاورزان به درختان بهتر رسیدگی کنند، (به لحاظ آبیاری، کوددهی و…) قطعا کیفیت میوه های زیتون بالاتر می رود. اگر بخواهیم با یک مثال توضیح دهیم، می توان گفت، در فروشگاه های مواد غذایی، در بین محصولات بسته‌بندی، زیتون شور که میوه های درشت تری داشته باشد، قیمت بالاتری به نسبت بسته‌بندی زیتون های ریزتر دارد.
پس می توان نتیجه گرفت که کیفیت میوه زیتون، می تواند بر کیفیت فرآورده آن، یعنی روغن زیتون تاثیر زیادی گذارد.
مورد دوم به زمان چیدن آن بر میگردد. فصل روییدن و برداشت میوه زیتون از شهریورماه استارت می خورد. برای بدست آوردن روغن زیتون بسیار مرغوب، معمولا اول فصل اقدام می شود. استفاده از میوه های نارس و ابتدایی، شاید روغن و عصاره کمتری ایجاد کند. اما به لحاظ کیفی، رده بسیار بالایی خواهد داشت، به همین دلیل، قیمت تولید و فروش آن نیز بسیار بالا است.

این دو مورد، بخشی از پارامترهای مهم در تعیین کیفی روغن زیتون است.

فرآوری روغن زیتون بکر و اصیل ایرانی

تولید و فرآوری روغن زیتون بکر، یکی از فرآیندهای مهم در صنعت روغن‌کشی است که از میوه درخت زیتون به دست می‌آید. روغن زیتون بکر و اصیل، از میوه درخت زیتون به دست می‌آید و با استفاده از روش‌های سنتی و مدرن، فرآوری می‌شود. در این بخش، به معرفی مراحل فرآوری روغن زیتون بکر، اصول استخراج روغن، روش‌های تولید و فرآوری روغن زیتون بکر و اصیل و همچنین استانداردهای مرتبط با فرآوری روغن زیتون پرداخته و با خوانندگان خود به این موضوع گفتمان می کنیم.

فرآوری روغن زیتون شامل چند مرحله است که به طور کلی عبارتند از:

• جمع آوری میوه‌های زیتون
• شستشوی میوه‌های زیتون
• سنگ‌زنی میوه‌های زیتون
• استخراج روغن زیتون
• جداسازی روغن از آب و فضولات
• تصفیه و بسته‌بندی روغن زیتون.

اصول استخراج روغن زیتون از میوه‌های زیتون بر اساس روش فشار متوسط بوده که به اصطلاح روشی از نوع سیکل هیدرولیک می‌باشد. در این روش، گوشت میوه زیتون، از هسته آن جداشده و پس از آن به صورت پوره درآورده می‌شوند. سپس پوره‌های حاصله در دستگاهی به نام استخراج‌کننده مرکزی (centrifuge) قرار داده می‌شوند. در این دستگاه، با چرخش سریع و قوی، روغن از مخلوط آب و روغن جدا می‌شود و به صورت خام جمع می‌شود.

روغن زیتون بکر، که بهترین نوع روغن زیتون است، تنها با استفاده از روش فشار متوسط و حرارت استخراج می‌شود و هیچ گونه فرآیند شیمیایی در آن انجام نمی‌شود. در نتیجه، روغن زیتون بکر دارای مزه و بوی طبیعی و خواص بسیاری از جمله آنتی‌اکسیدانی بالا می‌باشد.

ویژگی روغن زیتون بکر چیست؟

میزان اسیدهای چرب در روغن زیتون برای تعیین کیفیت و درجه بندی آن بسیار مهم است. برای روغن زیتون بکر و فرابکر، میزان اسیدهای چرب آزاد باید کمتر از 2 درصد باشد. اما برای روغن زیتون تصفیه‌شده، میزان اسیدهای چرب آزاد باید کمتر از 0.3 درصد باشد.

همچنین، برای تعیین کیفیت بیشتر روغن زیتون، میزان اسیدهای چرب غیر آزاد نیز مورد اندازه‌گیری قرار می‌گیرد. برای روغن زیتون بکر و فرابکر، میزان اسیدهای چرب غیر آزاد باید کمتر از 0.8 درصد باشد و برای روغن زیتون تصفیه‌شده، میزان اسیدهای چرب غیر آزاد باید کمتر از 0.1 درصد باشد.

به علاوه، برای تعیین کیفیت بیشتر روغن زیتون، میزان پراکسیدهای پایدار شده (PV) و تعداد کلروفیل‌ها نیز مورد اندازه‌گیری قرار می‌گیرد. در این موارد نیز، مقادیر استاندارد و مشخصی برای هر نوع روغن زیتون وجود دارد.

آشنایی با استاندارد و آزمایش روغن زیتون

استانداردهای مرتبط با فرآوری روغن زیتون شامل استانداردهای اتحادیه اروپا، استاندارد IOOC و استانداردهای ملی می‌باشد. این استانداردها شامل مقادیر حداکثر برای پایداری روغن، میزان اسیدهای چرب آزاد، میزان کلروفیل، و دیگر ویژگی‌های کیفیتی روغن زیتون می‌شوند. استفاده از تجهیزات استاندارد و رعایت استانداردهای مرتبط با فرآوری، برای تولید روغن زیتون با کیفیت بسیار مهم است.
آنالیز روغن زیتون به عنوان یکی از مهمترین روش‌های تعیین کیفیت روغن زیتون، از طریق آزمایشگاه‌های مجهز و با استفاده از دستگاه‌های مخصوص صورت می‌گیرد. در آنالیز روغن زیتون، برخی از مؤلفه‌های مهم این روغن از جمله اسیدهای چرب، پلی‌فنل‌ها، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و ویتامین‌ها اندازه‌گیری می‌شوند.

برای مثال، اسیدهای چرب در روغن زیتون می‌توانند تعیین کننده کیفیت آن باشند. برای اندازه‌گیری اسیدهای چرب، از روش‌هایی مانند کروماتوگرافی گازی استفاده می‌شود. همچنین، پلی‌فنل‌های موجود در روغن زیتون که به عنوان یکی از عوامل مهم در ایجاد خواص بهداشتی و طعم و بوی خاص روغن زیتون شناخته می‌شوند، نیز به وسیله روش‌هایی مانند اسپکتروفتومتری UV-Vis و HPLC اندازه‌گیری می‌شوند.
اعداد جواب آزمایش باید دقیق، قابل اعتماد و قابل تکرار باشند. برای تضمین دقت و صحت نتایج آزمایش، آزمایشگاه باید از تجهیزات معتبر و استاندارد و همچنین روش‌های استاندارد و معتبر برای انجام آزمایش استفاده کند. همچنین، برای جلوگیری از خطاهای احتمالی، آزمایش باید در شرایط کنترل‌شده و با تکرار قابل قبول انجام‌شود.

در پایان آزمایش، نتایج باید به شکل دقیق و صحیح گزارش شوند. علاوه بر آن، باید به دقت مقادیر واحدهای اندازه‌گیری شده را نیز گزارش کرد. به عنوان مثال، اگر میزان اسیدهای چرب در روغن زیتون به میلی‌گرم بر کیلوگرم (mg/kg) اندازه‌گیری شده‌است، باید در گزارش نتیجه این آزمایش به این شکل ذکر‌شود.

اعداد جواب آزمایش باید دقیق، قابل اطمینان و قابل تکرار باشند و باید با استفاده از روش‌ها و تجهیزات استاندارد و معتبر به دست آمده‌باشند.

چه نوع روغن زیتون برای صادرات به عراق مناسب است؟

در بخش های قبلی، سعی کردیم به صورت مفصل در مورد روغن زیتون، کیفیت و پارامترهای مهم آن، صحبتی داشته باشیم. خب همانطور که می دانید، برای صادرات هر کالایی، شما نیاز به شناخت و آشنایی با کیفیت و تنوع محصول دارید.
در این بخش، می خواهیم در مورد صادرات روغن زیتون به عراق، صحبت کوتاهی داشته باشیم.

با توجه به بررسی بازار عراق و نیازهای آن، در صورتی که می‌خواهید روغن زیتون خود را به عراق صادر کنید، بهتر است که روغن زیتون بکر و اصیل را برای صادرات انتخاب کنید. روغن زیتون بکر و اصیل، با کیفیت و خواص بی‌نظیری برای بدن انسان دارد و به دلیل مزایای سلامتی آن، در بازارهای خارجی بسیار محبوب است.
کشور عراق، با توجه به موقعیت جغرافیایی در همسایگی ایران، می تواند به یک جامعه هدف بسیار عالی برای محصولات و فرآرده های زیتون تبدیل شود. با توجه به فواید این محصول، می توان گفت که صادرات روغن زیتون بکر ایرانی به عراق می تواند سودآوری فراوانی برای تجار و بازرگانان داشته باشد.
تامین محصول، نکته بسیار مهم و دغدغه اصلی تجار و بازرگانان است. زیرا آنها نمی خواهند، با فروش محصولات نامرغوب، اصالت و اعتبار کاری خود را زیر سوال ببرند. ما اینجا هستیم تا این اطمینان را به شما دهیم. مطمئن باشید، محصولاتی که از طریق بازرگانی آذرند خریداری میکنید، جزئی از بهترین و مرغوب ترین محصولات کشور به شمار می آید.
روغن زیتون صادراتی شرکت آذرند، دارای مرغوبیت بالا است که همراه آن، برگه آنالیز و آزمایشگاه، ارائه می شود.

بررسی بازار کشور عراق برای صادرات روغن زیتون بکر

برای بررسی بازار روغن زیتون در عراق، شما می‌توانید از روش‌های مختلف استفاده کنید. به بعضی از روش‌های مفید که می‌توانید استفاده کنید، در زیر اشاره خواهیم کرد:

بررسی تقاضای بازار: بهتر است ابتدا تقاضای بازار را برای روغن زیتون در عراق بررسی کنید. می‌توانید با تحقیق در مورد جمعیت، روند رشد اقتصادی و سبک زندگی مردم عراق، نیاز این بازار به روغن زیتون را بررسی کنید.

بررسی رقبا: بررسی رقبا در بازار روغن زیتون عراق می‌تواند به شما کمک کند تا مزایای و معایب بازار را درک کنید و استراتژی‌هایی برای رقابت با آنها تدوین کنید.

مقررات و محدودیت‌ها: بررسی مقررات و محدودیت‌های صادراتی و وارداتی مربوط به روغن زیتون در عراق می‌تواند به شما کمک کند تا با شرایط بازار آشنا شوید و استراتژی‌های مناسب برای ورود به بازار را تدوین کنید.

کانال‌های توزیع: بررسی کانال‌های توزیع محصولات روغن زیتون در عراق، می‌تواند به شما کمک کند تا بازار فروش محصولات را درک کنید و استراتژی‌هایی را برای توسعه فروش‌های خود در این بازار تدوین کنید.

ملاقات با افراد شناخته‌شده در بازار: ملاقات با افرادی که در بازار روغن زیتون عراق فعالیت می‌کنند، می‌تواند به شما کمک کند تا با شرایط بازار، مشکلات و راهکارهای موجود در این بازار آشنا شوید.

استفاده از منابع آنلاین: استفاده از منابع آنلاین مانند پایگاه‌های داده بازار، گزارش‌های صنعتی و اخبار بازار می‌تواند به شما کمک کند تا با شرایط و جزئیات بازار روغن زیتون عراق آشنا شوید.

صادرات روغن زیتون بکر ایرانی با شرکت بازرگانی آذرند

ما در این مقاله سعی کردیم که موضوعات مختلی پیرامون شناخت و صادرات روغن زیتون بکر ایرانی به کشور عراق، مورد بحث قرار دهیم. از آنجایی که حوزه صادرات روغن زیتون، بسیار گسترده است، نمی توان، تمامی توضیحات را در مقاله گنجاند.
تیم تجاری بازرگانی آذرند که چندین سال در زمینه تولید، فرآوری و فروش انواع محصولات زیتون، فعالیت دارد، در کنار فعالیت داخلی، صادرات روغن زیتون را به کشورهای مختلف، برعهده دارد.
در این راستا، کلیه فرآیندهای، تامین کالا، بسته‌بندی لوکس صادراتی، حمل و نقل داخلی تا گمرک، انجام امور گمرکی ایران و صادرات آن به کشور مقصد، توسط تیم های متخصص بازرگانی آذرند، انجام می شود..
پس تجار و بازرگانان عزیز، به هیچ وجه نگران این مسائل نباشند و تنها بر روی جذب و مذاکره با مشتریان خارجی، متمرکز شوند.

در انتها اگر تمایل به همکاری و یا آشنایی با شرکت دارید، کافی است با تیم ما ارتباط بگیرید.