فروش زیتون کنسروی طارم با قیمت خرید ارزان در بازار های ایران بسیار رایج می باشد. زیتون های کنسروی از طارم به کشور های مختلف مثل ترکیه صادر می شود. یکی از پر فروش ترین زیتون کنسروی در کشور، زیتون کنسروی طارم است که در سایز ها و بسته بندی های متنوع در بازار ایران عرضه می شود.
منطقه طارم یکی از تولید کننده های مهم زیتون در ایران است، تولید و فرآوری زیتون در طارم بسیار مرسوم است. مردم طارم زیتون را به صورت سنتی می چینند همچنین زیتون از قدیمی ترین منابع غذایی انسان است. بخش بزرگی از زیتون های کنسروی کشور را زیتون طارم تشکیل می دهد.
انواع زیتون کنسروی طارم
در سال هاي گذشته با اجراي روش هاي جدید در تهيه ی کنسرو زيتون در مناطق زيتون خيز کشور از جمله طارم اين صنعت گسترش پیدا کرده و از نظر تجارتي نيز ارزش بسیاری پیدا کرده است.
انواع کنسرو زیتون تولید شده در طارم عبارتند از:
- کنسرو زیتون سیاه
- کنسرو زیتون سبز
- کنسرو زیتون پرورده
خصوصیات و ویژگی های زیتون کنسروی
کنسرو زیتون سیاه:
- سياه شدن رنگ ميوه ي زيتون از علامت های رسيدن ميوه است.
- در تهیه آن ميزان تلخی مقداری از بين می رود و به حداقل ميزان خود مي رسد.
- براي تهيه آن از زيتون هايی که خواص روغني و کنسروي را با هم داشته باشند استفاده می کنند.
کنسرو زیتون سبز:
- کنسرو زیتون سز از ميوه هاي نارس زيتون که داراي ماده خیلی تلخي است، تهيه مي شود.
- تلخي اين ميوه با روش هاي خاص تلخ زدایی، شستشو، آب نمک و یا سود پرک گرفته می شود.
- در مرحله ي رسيدن زیتون سبز، رنگ آن از سبز تيره به رنگ بنفش تیره یا سیاه تبدیل می شود.
کنسرور زیتون پرورده:
- اين کنسرو در کشور، به ميزان خیلی کم توليد مي شود.
- مصرف آن جنبه لوکس و محلي دارد و بخاطر قیمت بالا، تهيه و توليد آن نسبت به ساير انواع کنسروهاي زيتون خیلی کم است.
- براي تهيه آن اول هسته ی کنسرو سبز را از آن جدا کرده و گوشت ميوه را با مغز گردو مي سايند، آب انار و کمي سير اضافه می کنند.
برای تهیه انواع زیتون کنسروی طارم به صورت پاستوریزه و بسته بندی با قیمت ارزان می توانید با نمایندگی های فروش کارخانه های ما از طریق این سایت در ارتباط باشید.
منبع: سایت روغن زیتون
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.